Sie sind frisch, bunt, kalorienarm sowie reich an Vitaminen und löschen den Durst … mit anderen Worten: es gibt eigentlich kaum etwas Besseres auf dem Markt!
Smoothies, ein typisch englisches Nachmittagsgetränk, welches mittlerweile in der ganzen Welt beliebt ist, werden mit Früchten und Gemüse ohne Zugabe von Milch oder Eis zubereitet. Man braucht dazu lediglich einen Mixer!
Es gibt unendlich viele Kombinationen und Varianten von Smoothies: gemäss den Regeln der Zubereitung wird eigentlich weder Milch noch Eis verwendet, doch natürlich kann man auch diese Zutaten zugeben, ebenso wie man verschiedene Früchte (gefrorene oder getrocknete) oder Joghurt beimischen kann. Und wer ein ganz besonderes Getränk mit etwas Pep machen will, der tut dies mit einem Schuss Prosecco DOC von Canti.
Zwar besteht diesmal die Qual der Wahl nicht zwischen einem Frozen Margarita oder einem Piña Colada, aber Smoothies sind mindestens so exotisch und es macht Spass, sie an einem schönen Sommernachmittag den Freunden zu servieren. Garniert eure Getränke mit Trockenfrüchten, Nüssen oder Mandeln wenn es sich um einen Fruchtsmoothie handelt, oder bei einem Gemüsesmoothie auch mit Kräutern (hier kommt es sehr auf die verwendeten Zutaten an, auch wenn zum Beispiel Ingwer und Muskatnuss zu sehr vielen Gemüsesorten passen).
Dazu serviert ihr Spiesschen mit (Wasser-) melone, Erdbeeren und kleinen Muffins, letztere beispielsweise mit Joghurt oder Karotten, um etwas mit süss und salzig abzuwechseln.
Damit wird euch sicherlich eine erfrischende, aussergewöhnliche und sehr trendy Happy Hour auf der sommerlichen „Piazza“ gelingen.